Thịt kho trứng – Geschmorter Schweinebauch mit Eiern
6 Port.
Schritt 1 von 6
Schweinebauch in etwa 4 × 2,5 cm große Stücke mit Schwarte, Fett und Fleisch schneiden. Mit Wasser bedecken, aufkochen, kurz blanchieren und abspülen; das Kochwasser aufheben.