Über Cookvenia

Die Idee hinter Cookvenia

Kai Kuhnen, Gründer von Cookvenia, in seiner Küche
Kai KuhnenFounder Cookvenia

Ich koche seit vielen Jahren mit großer Leidenschaft. Meine Familie und ich reisen sehr gerne – und fast jede Reise bringt neue Gerichte, Gewürze und Geschmackserlebnisse mit sich, die wir später zu Hause für uns oder gemeinsam mit Freunden nachkochen.

Mich fasziniert, wie unterschiedlich Zutaten, Gewürze und Zubereitungsarten den Charakter eines Gerichts verändern können. Ebenso spannend finde ich die Geschichten und Traditionen hinter den Gerichten verschiedener Länder. Genau diese Neugier ist ein wesentlicher Teil von Cookvenia.

Die Idee entstand aus einem Problem, das ich selbst immer wieder hatte: Klassische Rezeptplattformen funktionieren gut, solange man genau das findet, was bereits in ihrer Datenbank vorhanden ist. Sobald man etwas Besonderes, sehr Authentisches oder Individuelles sucht, stößt man schnell an Grenzen.

Deshalb wollte ich Cookvenia anders bauen.

Cookvenia verbindet eine wachsende Sammlung authentischer internationaler Rezepte mit der Möglichkeit, künstliche Intelligenz einzubinden. So soll die Rezeptsuche nicht an einer festen Datenbank enden. Nutzer können neue Gerichte entdecken, Rezepte an ihren persönlichen Geschmack anpassen und ihre Favoriten im eigenen Profil speichern.

Dabei bleibt für mich ein Grundsatz wichtig: Authentizität zuerst. Ich möchte Gerichte möglichst so zeigen, wie sie in ihrem Herkunftsland tatsächlich gekocht werden. Gleichzeitig soll jeder die Freiheit haben, ein Rezept mit Unterstützung der KI an die eigenen Vorlieben anzupassen.

Und Cookvenia soll langfristig noch mehr sein als eine Rezeptplattform.

Ich möchte einen Ort schaffen, an dem Menschen, die gutes Essen und Kochen lieben, miteinander in Kontakt kommen, Rezepte und Erfahrungen austauschen und gemeinsam Neues entdecken können. Dazu gehören für mich perspektivisch auch besondere Koch- und Genussveranstaltungen in außergewöhnlichen Restaurants und Küchen.

Ich bin kein professioneller Koch. Ich bin ein begeisterter Hobbykoch, der gerne reist, Neues ausprobiert und gutes Essen mit anderen Menschen teilt.

Cookvenia habe ich gebaut, weil ich all das, was ich selbst bei anderen Koch-Apps vermisst habe, an einem Ort zusammenbringen wollte.

Natürlich steht Cookvenia erst am Anfang. Hinter dem Projekt steht kein großer Konzern, sondern zunächst eine Idee, sehr viel Begeisterung und der Anspruch, daraus Schritt für Schritt genau die Plattform zu machen, die ich selbst gerne benutzen möchte.

Willkommen bei Cookvenia – und viel Spaß beim Entdecken, Kochen und Genießen.

Kai Kuhnen

Founder Cookvenia