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Lahmacun – Türkische Hackfleischfladen

10 Port.

Schritt 1 von 7

Hefe mit Zucker flüssig rühren. Mit 1 Prise Salz und dem Mehl in eine Schüssel geben und nach und nach ca. 350 ml lauwarmes Wasser unterkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.

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Kuratierte Rezeptsammlung mit Quellenangaben – sorgfältig zusammengestellt, aber nicht professionell geprüft.

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